這幾天因公司事務來到羅東住了幾天,相信羅東人都知道羅東夜生活其實很單純(應該是宜蘭似乎都這樣?),相對地能選的娛樂項目不多,更何況是吃的部分更是少之又少。
但是半夜肚子餓,還是得出去覓食⋯
走在羅東的街道上,不少店家已經熄燈打烊。原本車水馬龍的羅東,隨著深夜沉靜,彷彿整個世界只剩下7-11還在拯救蒼生。飢腸轆轆的我,就像無家可歸的浪浪,找尋著可以溫飽的糧食。(老天,我怎麼一天到晚都在餓⋯
走到羅東夜市,心裡抱著僥倖的心態尋找著⋯
走著走著,不知不覺來到羅東車站前的公正路。在地人說,公正路是條大路,心想應該有機會像哥倫布發現新大陸⋯
但我錯了,依然繼續持續走著、晃著⋯
眼前看到一道紅色亮光,心想應該不是看到什麼奇怪的東西吧?(抖ing),走近一看,是一間店家,好在不是什麼深夜裡的奇怪東西。再走近看更清楚一點,人開的,鬆口氣了。繼續走近看,蝦米?!招牌上寫著「三顧茅廬麻辣滷味」,瞬間覺得我成了上天眷顧的那一個幸運兒。
走進店裡,原本店外的紅色亮光慢慢轉換成暖光,讓人感覺挺舒適,尤其深夜裡不會特別覺得刺眼、不舒服。因為第一次來,不太懂怎麼點餐,詢問了櫃檯,他們告訴我牆上有套餐,也有配料可以選擇,更有不同的優惠活動(我最愛優惠了,可以讓我飽餐一頓,又省錢)。
望著牆上菜單,突然發現左邊有個冷藏櫃 — 原來那是配料(單點)的選擇,裏面琳瑯滿目的配料可以選擇,突然讓我產生了選擇障礙(老天鵝,還不只這冷藏裡面的配料,還有旁邊用不同牌子代替配料的選菜架)。
看來看去,還是覺得套餐讓我不用思考太多,尤其套餐還能繼續加配料,讓我覺得輕鬆又簡單。思考了一下,點了一份《滋補羊肉套餐》,再加點了1份龍蝦沙拉、1份鑫鑫腸以及一份《極品牛肉套餐》。
原本以為應該這樣就好,結果⋯
老闆說:「您要什麼口味?要搭配什麼麵條呢?旁邊很多可以選擇喔!然後選完麵條後,是想要乾麵還湯麵呢?」
我愣住了⋯蛤?!還要再選啊?怎麼這麼搞工(台語)⋯
左思右想⋯都嘗試看看吧!
➡️《滋補羊肉套餐》:選了我最愛的《蒸煮麵》+ 蒜味 +乾的
➡️《極品牛肉套餐》:朋友選了他最愛的米粉(還是新竹米粉) + 招牌老火湯 + 湯麵
那麼⋯⋯⋯⋯老規矩,我們開箱啦!
❤️ 餐點名:《滋補羊肉套餐》
⏺️ 口味:蒜味
⏺️ 乾麵或湯麵:乾麵
⏺️ 麵種類:蒸煮麵
⏺️ 整體綜合評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
首先,就由狼仔我來開箱第一道餐點《滋補羊肉套餐》,我們先來試試看麵條的味道,畢竟麵條是狼仔我最愛的蒸煮麵,應該不致於有多糟糕,但加上蒜味就不知道口感怎麼樣了。嗯~~~吃一口,軟Q的麵條加上濃濃的蒜香味,一口就滿嘴蒜味,是驅魔避邪的好食物(喂!搞錯了吧?),這種口感對於喜歡蒜味的朋友來說,會是一大福音,這部分先給五分。
其次,就整體配料來說,其實配料上狼仔覺得還可以,只是有狼仔討厭的紅蘿菠(倒地哭),但其實可以事先跟店家說哪些配料不喜歡喔!配料同樣也拌上了濃郁的蒜味,整體吃起來就感覺超級棒(狼仔太愛蒜味惹!),肉片數量上也給得很大方,其他配料的部分也不差,有高麗菜、青江菜、貢丸等等。
整體來說,狼仔給4.7分,就可惜在那個可怕的食物紅蘿菠,不然狼仔肯定給滿分!另外,指是不清楚是否可以更換配料而已,若能更換肯定也是加分!
❤️餐點名:《極品牛肉套餐》
⏺️ 口味:招牌老火湯
⏺️ 乾麵或湯麵:湯麵
⏺️ 麵種類:米粉
⏺️ 整體綜合評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
接下來開箱另一個餐點,由狼仔的朋友點選的餐點《極品牛肉套餐》。我們一樣先來試試看麵條的整體味道,這邊要提一下,他們獨家私房老火湯真的蠻不錯,不油不膩十分清爽,豚骨般的味道也是讓人胃口大開,尤其是米粉融入這鮮甜高湯,讓原本已經口感不錯的米粉,新增了另一個風味,讓米粉不單是米粉(不然米粉會變成冬粉?應該不可能啦!又不是魔法),這部分狼仔的朋友給4.8分,認真說,讓人一吃下去,就會想多點幾份火鍋料,停都停不下來。
再來,同樣是配料部分,整體來說配料部分算不少,有高麗菜、青江菜、貢丸等等。狼仔的朋友也很喜歡,畢竟不像狼仔這麼挑食,所以綜合評分狼仔的朋友給予滿分五顆星!!!!
❤️總結評分:⭐️⭐️⭐️⭐️
個人從用餐氛圍、服務品質與餐點特殊性三面向來說,狼仔給予綜合評分4.5顆星。狼仔覺得一家滷味店,使用這樣的裝潢其實蠻特別的,外頭大頭裡面暖色,就宵夜來這邊用餐其實蠻舒適(別懷疑,有內用區!)。服務部分,因為是滷味店,所以其實也不會太要求服務品質,但仍有些期待,就是因為有期待,所以有傷害,這部分有點小小失落。餐點特殊性部分,狼仔覺得叫滷味感覺也不太像,叫火鍋也沒有那麼像火鍋,有些火鍋、滷味的綜合體,這部分倒是挺特別的地方,另外有一個加分項目就是這家店宵夜是有營業的!這部分狼仔給加分!畢竟羅東找宵夜真的蠻困難,尤其是市中心來說,正好該店位於要道之上,非常容易到達。至於扣分項目是小小的扣分,大概就是內用區比較悶熱,雖然店家有安裝風扇,但其實通風上依然有點悶熱,然後其實店家可以考慮放點小音樂,讓用餐的顧客可以更放鬆~
附帶一提,店家目前有打卡送餐點活動,大家可以來體驗一下,但因為狼仔不愛鴨血,就只好忍痛無法幫大家嘗試了(真是個挑嘴的狼,攤手),那本次就介紹到這邊囉~期待下次狼仔幫大家發現新美食!
授權自T.B.F.T
⭕️餐廳資訊:
➡️店名:三顧茅廬(公正店)
➡️地址:宜蘭縣羅東鎮大同路4之2號
➡️營業時間:每日17:00–03:00,星期一公休(實際時間以店家為主)
➡️電話:03 956 4977
➡️粉專:請點我